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1.肠粉的渊源

肠粉是一种米制品，也叫米卷，一种擀粉猪。由于它在早的销量很大，所以大多数商店都供不应求，人们经常排队吃饭，所以它被戏称为“米卷” 制作时素有“白如雪，薄如纸，有光泽，光滑可口”之称 在广东，米卷是一种非常常见的邻里食品。又便宜

2.小吃需要请专业厨师吗

小吃行业最主要的就是是制作的技术，夫妻店也是小吃店的常态。一类小吃往往很容易掌握，不需要厨师来操作。而且这类小吃需要的人力相对较少，店主就可以是主要的厨师。同时小吃的区域化鲜明特色促进小吃多元化组成，也没有到需要专业厨师掌勺的地步。

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3.每个小吃培训项目价格是不同的

其实每个小吃项目价格是不同的，而且现在小吃培训学校多，每个学校也有不同的收费标准。总的来说学一个小吃项目不会太贵，可能就几百块钱也就几千元价格还是可以接受的，如果您想要学习的话，可以多咨询一下小吃培训学校，选择合适您的!

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