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1.营养师教你如何挑选食物

挑选食物需掌握5点，*，挑选天然新鲜食物，拒绝加工食品，第二*营养素密度高的食物，拒绝高热量低营养的食物。第三，选择应季当地食物，第四，选择少油、少盐、少糖的食物。第五，考虑食物成本价贵≠营养价值高。值得一提的是虽然坚果营养价值高，但一天只吃一小把即可以免热量摄入超标。

2.营养配餐员和营养师的区别

营养配餐工作主要是根据人的身体健康需要，通过食物中各种营养物质的含量设计一天、一周、一个月的食谱。使人体所摄取的几大营养素如蛋白质脂肪碳水化合物维生素、矿物质等合理的比例达到均衡膳食的作用。营养师和配餐员的主要是工作性质的区别。

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3.公共营养师和健康管理师的工作

公共营养师之前介绍过许多主要侧重营养膳食调理、测评指导、食谱方案的定制、食品安全管理等相关工作。以营养学、膳食为核心，让人们提高健康指标，减少疾病危害。这个专业健康管理相比，更有针对性和细分性，目前可就业的范围也很多，比如各类大中小院校、保健卫生机构、医院、以及为不同人群提供的营养咨询指导工作。

4.公共营养师高薪抢手职业

许多人对公共营养师的理解就是搭配食物，制作营养餐，且认为公共营养师的工作内容单一，市场认可度与需求度不高。但实际上，这样的认知是片面的。公共营养师实际上是具备养生保健，中医心理，健康营养的综合人才。在岗位中，其能力的发展也不是单一片面的发展。每个人的生活都需要运用到营养学的知识且现在人们关于健康营养的理念也变得越来越强了。所以考下公共营养师这个证书工作机会肯定有，最关键的是你愿不愿意踏出这一步。

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