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1.运动营养的基础

生活和身体活动所需的能量来自我们吃的食物和液体摄入量。以下食物组中的大量营养素为*身体机能提供所必需的能量。碳水化合物是人体最重要的能量来源。简单碳水化合物包括天然存在于水果、蔬菜和牛奶等食物中的糖。全麦面包、土豆、大多数蔬菜和燕麦都属于复合碳水化合物。人类的消化系统将碳水化合物分解为葡萄糖或血糖，从而为细胞、组织和器官提供能量。

2.运动营养师知道补充水的食物

运动员每天必须要补充充足的水分，充足的水分和电解质对健康和运动表现至关重要。我们全天都会流失水分，而运动人群和运动员在剧烈运动中会流失更多的身体水分（和大量的钠）。脱水是体内水分流失的过程，失去超过体重 2% 的体液会影响运动表现和认知功能。根据运动员和体育赛事的不同，通常会使用含钠的水和运动饮料来补充水分。

3.高海拔运动营养师

运动员在高海拔地区训练需要专门的训练和营养，增加红细胞以携带更多氧气非常重要，因此需要摄入富含铁的食物。长期暴露于高海拔地区会导致患病风险增加，富含抗氧化剂和蛋白质的食物是必不可少的。每个运动员的液体需求会有所不同，并且应单独监测水合状态。

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4.非营养师专业可以考营养师吗

可以报名的，营养师的就业前景也非常广阔，普通人是可以报考营养师的，因为营养师的报考条件比较宽松0基础也可以报名，不限于一定是营养相关专业或者是有过营养相关工作经验的大专本科具有*专科及以上学历的都是可以报名的，而且现在报名的话*还可以查得到，而且*还给予补贴。

5.注册营养师课程培训

精品班是原有的公共营养师（二、三、四级）培训课程上，按照*注册营养师参产考用书，添加食品书，为核心内容，针对报考注册营养师及注册营养技师的营养师们，以浅入深的开发目标，吸引更多营养爱好者，同样适用于零基础营养爱好者、行业从业者深造（温故而知新）、提高专业水平。注册营养师考试真题等，让大家一边学习一边掌握，谁也不掉队。

6.营养师职业定义课程培训

营养保健师是在营养师培训的基础上，运用营养学和保健食品学，食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。膳食调查和评价食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价人体营养状况测定和评价：人体体格测量、常见生物样品的收集和保存；

从宏观的以及行业的角度来说，目前，很多人普遍重视扬州营养师培训这个行业，所以它的发展空间还很大，可以更加充分的锻炼自己，同时自身的发展也有很大的前途。南京师资比较强的高级营养师机构推荐名单汇总

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