配餐师需要了解各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作、营养配餐等多方面的营养生知识。
请关注营养师证报考条件, *指出,由于公共营养师的知识架构涉及基础营养学、社区营养学、营养学、食品营养学、配餐营养学、营养学、运动营养学、药膳营养学等,所以就业方向也就比较广泛,包括私人营养师、学校营养师、食品营养师、营养师、营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、营养师、营养讲师、临床营养师等各个方向。
营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评价、和指导;进行膳食营养评价、和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的与宣教。营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用,还可为餐饮业、企业员工、白领、人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务,就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。
请关注营养师证报考条件, 招生对象:1、从事食品或生产经营者。2、从事营养、健康、营养配餐的人员。3、从事、护理等工作的各级医务人员。4、从事直销的工作人员。5、各级药店的工作人员。6、宾馆、餐厅、、学校、幼儿园、社区、卫生等单位从事餐饮工作者及人员。7、健身教练、机构人员、管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。8、大中专院校食品、营养相关专业的在校学生,。9、对营养、健康知识有浓厚的爱好者。10、想调理自己或家人健康者。
五千年文化积淀,老祖宗早就告诉你:"祸从口出,病从口入。"也早就说过:"药补不如食补!",只是到了,大多数人并不知道怎么通过食物规避,也不知道怎么利用食物,而营养学将教会你这一切,考个营养师,做自己的家庭,给自己以及身边的所有人上一的健康!
公共营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来 看,公共营养师的需求领域相当广泛,、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。 在每40万人才有一个营养师,现有的营养学专业人员还不到4000人,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。,营养师职业将是我国未来热门的职业之一。全球知识经济一体化的到来,各行各业开始逐步与惯例接轨,对化专业人才的需求将急剧。
请关注营养师证报考条件, 包括幼儿园、学校、社区、院、部、私立、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。