昆明靠谱的火锅培训机构名单榜首一览_【火锅培训机构更新】，接二连三爆出昆明小吃饮品培训班的乱象，怎么选择一家专业的昆明小吃饮品培训机构呢。我们来了解下想学麻辣烫难学吗，怎么学做煎饼摆摊，开过桥米线店适合开在哪里，学做卤菜难不难，创业卖卤菜赚钱吗，做炸串小吃生意挣钱吗。

1.想学麻辣烫难学吗

麻辣烫已经是街边小吃的*项目，几乎你在每个夜市都能看见麻辣烫的身影。麻辣烫其实制作挺简单的，主要就是汤料的味道。麻辣烫的主要配菜就是一些蔬菜，丸子和肉类。这些原材料当地都能比较好买。建议找一个小吃培训学校，跟着师傅好好学，相信以后一定可以生意火爆。

2.怎么学做煎饼摆摊

摊煎饼一定要把面和好。在和面之前，要选好自己喜欢吃的面的种类，讲完种类之后，要加入适当的油盐。然后把面油盐搅和均匀，接下来就开始烧火，把过烧到一定的温度后，把面瘫上完了以后，慢慢的推开的时候一定要慢，不能把面散了或者破了，等到开始翘起来的时候把煎饼给翻过来，当闻到熟了的香味时见面就好了。要不断的练习才能熟能生巧，要想快速上手，一天必须摊煎饼100个。这样过了三天就变成熟手了。

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3.开过桥米线店适合开在哪里

过桥米线是云南的特色美食，也深受广大群众喜爱。一家米线店能不能盈利除了本身味道好吃与否还要看店铺的位置开在哪里。现在早已不是“酒香不怕巷子深”时代了，而是“近水楼台先得月”的商业时代了。过桥米线一把都是年轻人吃的居多，主要是女性或者学生。那在选址的是就可从这两类消费群体去靠近。

4.学做卤菜难不难

学做卤菜不难，但是要做出来色香味俱全才关键。卤菜属于熟食，大小街上几乎都能看见。逢节过年我们自己在家也会做一些卤菜，卤菜做法其实不难的，最要是在调料搭配上比较有讲究。卤料汁水做得好你卤出来的菜味道才会好。

5.创业卖卤菜赚钱吗

卤菜做的好肯定是赚钱的，就拿我们当地（一个小县城）开店年限比较久的卤菜店来说一斤卤鸡爪卖55一斤，食材超市鸡爪25左右一斤。店里面的食材一般都是大量批发，十次成本还要低一些。卤菜制做卤汁是关键。卤汁直接影响了卤菜的颜色口感。

6.做炸串小吃生意挣钱吗

小吃有很多，个人觉得有很多不需要基础，也不用太大的成本。比如炸串串，超市都有现成冰冻的串串，可以直接采购，摆摊车也有现成卖的，直接倒上油烧开，然后放进炸串，直至炸到金黄色，捞起加上刷酱就可以吃了，大人小孩都爱吃。

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