乌梅切达奶酪蛋糕
做法共13个步骤反馈
1.准备用料
2.将乌梅去核切成碎粒
3.奶油奶酪软化后加入白砂糖
4.隔水加热,搅拌至顺滑
5.加入牛奶,搅拌均匀
6.切达奶酪撕成小块后加入,
7.倒入乌梅碎末,离火,搅拌均匀
8.降温后,加入低筋粉
9.倒入蛋白
10.搅拌成均匀的奶酪糊
11.倒入模具,放入烤盘,在烤盘中加入热水
12.放入烤箱,180度,中层,烤30分钟左右
13.奶酪糊凝固即可出炉
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乌梅切达奶酪蛋糕
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1.准备用料
2.将乌梅去核切成碎粒
3.奶油奶酪软化后加入白砂糖
4.隔水加热,搅拌至顺滑
5.加入牛奶,搅拌均匀
6.切达奶酪撕成小块后加入,
7.倒入乌梅碎末,离火,搅拌均匀
8.降温后,加入低筋粉
9.倒入蛋白
10.搅拌成均匀的奶酪糊
11.倒入模具,放入烤盘,在烤盘中加入热水
12.放入烤箱,180度,中层,烤30分钟左右
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