品酒师是应用感官评价技术评价葡萄酒质量,指导酿酒工艺、储存和勾兑,设计葡萄酒和开发新产品的人。据统计,一个品酒师一年需要品尝上千种新酒,脑子里有上万种口味。

就业前景:

随着葡萄酒在国内的市场不断壮大,市场上对于品酒师的需求也更大了,国内获得相应资格证的人却不多,在很多行业成为抢手的职业,持证上岗是工作的必须条件,像国内的茅台就需要有相应的资质,可以说品酒师的发展前景是很不错的,竞争的压力不大,薪资福利很好。

三级品酒师(以下条件之一):

(1)取得本职业或相关职业四级/中级*证书(技能等级证书)后,从事本职业或相关职业工作5年以上(含)。

(2)取得本职业或相关职业四级/中级工*证书(技能等级证书),具有高级技工学校、技师毕业证书。

(3)具有本专业或相关专业大专及以上学历,取得本专业或相关职业四级/中级工*证书(技能等级证书),从事本专业或相关职业工作2年以上(含)。

品酒师的就业方向非常广泛,主要包括:

1.酒类评审:在酒类企业、酒店、餐厅等担任品酒师、酒类鉴别师等职位1.

2.酒类销售:在酒庄、酒类代理商等企业中担任销售职位,为企业提供产品推荐、品牌策划和销售辅导。

3.酒类技术开发:为企业提供产品研发和技术支持。

4.食品、饮料等行业的品鉴工作。

5.开设自己的工作室或从事其他与酒类相关的职业2.

6.参与酒类媒体、酒评团等相关领域的工作,如葡萄酒评论、品牌推荐、专业培训等。

7.为消费者提供葡萄酒、烈酒等产品的选购建议和搭配推荐,帮助他们更好地享受美酒带来的愉悦3.

8.酿酒师:通常在酒厂、酒庄工作,需要耐得住寂寞4.

综上所述,品酒师的就业选择非常多样化,可以根据自己的兴趣和职业发展方向选择合适的就业方向。