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1.烤霸奶茶是怎么制作的呢

雪克杯中加入筆泉焦糖浓浆50g;将肇泉烤香奶末45g快速倒入备有肇泉焦糖浓浆的雪:克杯中。将200cc肇泉烤香红茶汤(60-70°C)，沿着杯壁倒入备有原料的雪克杯中(倒入过程中边旋转杯身)把雪克杯中的液体,杯身倾斜10度，使用奶昔机搅拌15秒接着加冰至雪克杯650cc刻度线。把雪:克杯中加好冰的液体，直接倒入出品杯即可完成。

2.奶茶服务技巧培训

在为奶茶店店员进行服务技巧培训时，要求店员认真而有礼貌的对待客人的不满意事件，要站在客人的立场上讲话，妥善处理，使客人满意，为客人服务的过程中，不要将自己的不快情绪参杂其中，以免给客人留下不好的印象。

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3.学习奶茶技术的重要性

在奶茶培训学校应该学到的是技术细节，是思维方式，是对奶茶饮品场的了解，是对顾客的了解，是对奶茶店的整体运营规划，而不是做一杯奶茶，如果你是个初创者想要开奶茶店，同时也想学习奶茶技术的话，不妨来茶八戒奶茶看看，你想得到的这里都有！

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