火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤导热,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边
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火锅素来便是家庭聚餐或是好朋友聚会的就餐好挑选,尽管如今市面上每个牌子的火锅店诸多,可是这种*品牌全是千篇一律,沒有自身的特
火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料,所以只要抓住了这两点
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