授课学校:杭州港焙蛋糕西点烘焙
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卡布奇诺咖啡(Cappuccino )卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡,含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡,1/3蒸牛奶和1/3泡沫...[详情]
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蛋糕行业虽然不是新兴行业,但是近几年的蛋糕市场也异常火爆,技术精湛的蛋糕师在市面上非常抢手,蛋糕市场在被大家不断的开拓,因此...[详情]
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据相关机构调查,未来五年,蛋糕师社会需求量达到200万人,且会继续呈增长方式。目前,*蛋糕人才稀缺,从业人员约100万,蛋糕技术人...[详情]
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星爸爸的秘方(3年星巴克咖啡大师经验)的做法 1、奶粉➕纯牛奶搅拌,调成溶液(稍微有一些小疙瘩没有关系,搅打完就没有了)星爸爸的...[详情]
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据《新科学家》网站6月5日报道,研究人员宣布喝咖啡不仅可以起到早间提神的作用,而且能够使人更容易被说服。根据新研究获得的证据...[详情]
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糕点含有人们日常生活中所说的"点心"的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席...[详情]
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