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杭州华力家庭烹饪培训班

杭州华力家庭烹饪培训班

授课机构: 杭州华力教育

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课程介绍

发布日期:2022-04-04 10:58

家庭烹饪班:

学期:全日制20天  选学以下的40道菜肴(含冷菜)  

注:学员也可以指定一些菜品,原料自带   

    

课程简介:

1、理论部分:烹饪发展史、原料知识、加工技术、烹调技术、营养卫生、成本核算等专业知识。

2、实操从基础讲起:刀功、勺功、火功基本功强化训练及油温鉴定。

3、各种浆糊的制作与应用,制油、制汁、制酱、制汤的操作要领。

4、38种烹饪方法举一反三,实操讲授杭邦菜、浙、川、粤、湘等精选代表菜。

5、厨房初加工到切配要领,炒菜与火候专业技术要领。

注:各烹饪方法里面有2-3道菜只能选择一道菜。36-40自添5道。

学员评价ASK list

  • 未**评价:我是20年在华力学的汽修,真的很不错,环境很好,老师很专业,环境大家来华力学习
    手机号码: 130****7575   评价时间: 2024-03-22
  • 未**评价:这里环境好,硬件设施好,学习汽车美容真的很准不错。
    手机号码: 151****1449   评价时间: 2024-03-21
  • 未**评价:感学杭州华力汽修让我实现了高薪就业。
    手机号码: 188****9713   评价时间: 2024-03-21
  • 未**评价:很好的一次体验,老师很耐心,特别值得这个价位,很适合零基础。
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    手机号码: 188****4807   评价时间: 2024-03-22
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    手机号码: 177****7151   评价时间: 2024-03-21
  • 罗**评价:感谢杭州华力汽修,经过他们的培训,不仅教会了我知识,还让我找到了待遇很好的工作。谢谢华力汽修。
    手机号码: 186****2550   评价时间: 2024-03-20
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  • 孙**评价:华力汽修的汽车美容真的很专业。
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