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杭州港焙蛋糕西点烘焙

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课程介绍

发布日期:2021-07-14 15:49

一想到和面就脑瓜疼,这会儿好了,有手抓饼,这些香香脆脆的美食任我嚯嚯,哈哈哈,今天就来个手抓饼版的虫虫包~

卷的用料

手抓饼2张,豆沙适量,肉松适量,蛋黄液适量,黑芝麻适

 

步骤1:备好材料~

步骤2:取出一张饼皮,开始涂抹豆沙馅儿,不要太厚,涂薄点~

步骤3:边缘可以留一点不涂~步骤4:接着涂肉松~

步骤5:也不要太厚,铺平整就行,我今天肉松放的有点多了~

步骤6:取另外一张饼皮盖在上面~然后翻个面(涂了豆沙馅儿的这面朝上)~

步骤7:在上面划上几刀(要划透,能看见馅儿的颜色)

步骤8:划好到之后,再把他翻回来,划面朝下。卷起来~

步骤9:这样就好啦(¬㉨¬)…

步骤10:把头跟尾链接起来,慢慢来!

步骤11:我做了两个,把它移动到烤盘里,可以在烤盘地下垫上一张油纸~

步骤12:刷蛋液~

步骤13:刷好了(●°u°●) 」~

步骤14:芝麻可撒可不撒,装饰一下确实还不错~

步骤15:进烤箱~180℃,上下火20分钟~

步骤16:烤好啦٩(♡㉨♡ )۶ …

步骤17:酱酱酱~


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