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杭州港焙蛋糕西点烘焙

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授课机构: 杭州港焙蛋糕西点烘焙

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课程介绍

发布日期:2021-08-28 10:23


近年来,随着人们消费习惯的培养与人们对生活品质的追求,甜品行业呈现快速增长的趋势。那么,开甜品店怎么样?甜品店前景怎么样?在现实生活中开一家甜品奶茶店可行吗?需要多少钱?

开个甜品奶茶店可行吗?要多少钱?开个甜品奶茶店可行吗?可行性一:瞄准我国消费主力军甜品、面包、奶茶属于日常消费品,没有明显的季节性,一年四季都是旺季。

而且随着国外饮食习惯影响和生活节奏的加快,更多的年轻人选择便捷与营养健康的食品,而快速、方便的面包就成了人们早餐的。下午茶时段,办公室里拼单买奶茶、甜品已经成为一种常态,加班或达成了业绩目标也会选择用点甜品、奶茶来犒劳大家。甜品、奶茶几乎垄断了年轻一代的一日三餐,实现了其生活时段全覆盖,而年轻一代正是我国消费的主力军。

开个甜品奶茶店可行吗?要多少钱?

可行性二:外卖宠儿,需求旺盛

蛋糕、面包、甜品、奶茶已经成为了我们生活的一部分,根据某外卖平台数据显示,外卖中火爆的就是奶茶、甜品这一类。而且近年来也不乏中、老年人的订单,可见甜品、奶茶不仅实现了我们生活时段的全覆盖,年龄上也做到了全覆盖。

同时,像甜品、奶茶这类产品可提前准备,出品速度快,无需太过繁琐的步骤,可接待更多订单,扩展了业务量,提升营业额。可行性三:成本较低,客单价高甜品、奶茶行业入门门槛较低,不需要从业者有高学历或者大额资本,只需要掌握技术,投入小额成本即可开店。但店铺虽然投入不大,却能为创业者带来可观的收益。例如一杯阳光凤梨冰茶,原材料只需要一个绿茶包、少量糖、少量凤梨果酱和冰块,在定位高端的店铺可以卖到20元以上,可见其中利润很少丰厚。像甜品、奶茶这样成本低、客单价高,是无基础创业者的好选择。

所以,开一家有甜品又有奶茶的店铺等同于如虎添翼,甜品、奶茶本就是不可分割的好拍档,更能互相补量,互相提升,为客户提供更多选择。

开店关键:讲究口感,推陈出新想要开好一家这样的小店,经营者抓住商机之外主要的就是要紧盯产品,根据季节和店铺熟客提供的建议适时的变化产品、定期推出新品,这样才能让店铺越来越好。杭州港焙学子在新品更新上占有极大优势,学校每年定期更新产品、召开新品发布会等,给予学子免费学习机会,赋予学子核心竞争力。

那开一家这样的小店需要多少钱呢?

赶紧报名杭州港焙吧,学校有专业的创就业指导团队,能够根据你的创业需求量身打造适合你的创业方案,从0到1,为你铺设一条完善的创业之路。

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