一、当学徒学艺

优势:了解整个蛋糕店的运营情况、能锻炼口才、提高销售能力。

劣势:技术学习慢,即使学到也不全面和系统,可能进去一年半载还是打杂,学习慢,对于技术的掌握有很大缺陷

二、去专业的学校学蛋糕

优势:可以快速的掌握技术技能,同时有着扎实的理论知识,即使中间遇到自己不熟悉的问题也可以立马询问老师解决,还可以和同学交流,甚至可以找到以后一起合作创业伙伴。

学蛋糕制作一般需要多少钱

劣势:主要是技能提高,销售技巧少

学蛋糕制作一般需要多少钱?在这里杭州港焙西点老师建议,学技能和学开店技巧销售能力,是两个阶段的事情,首先我们需要把自身的技能给弄扎实,等到有了一定经验,再去慢慢掌握开店销售经验,在统筹开一家属于自己的蛋糕面包房。所以如果大家对西点蛋糕制作感兴趣,可以到杭州港焙西点学校参观下。