翻糖蛋糕是门艺术,包含美学,物理,化学等知识,西点品种营养丰富,讲究造型,注重款式属中消费食品。随着人民生活水平的不断提高,各式翻糖蛋糕等都深受大众喜爱,需求量也逐年增加。翻糖行业前景也是大好,许多酒店都有独立的蛋糕房,许多品牌西点食品公司的连锁也越来越大,各类大小饼店、大型超市、食品原材料公司都出现翻糖蛋糕专业人才的紧缺现象。全能翻糖蛋糕师是比较紧缺的,因而翻糖蛋糕行业就业前景广阔,行业发展空间也大。
精选课程只为满足你的要求
翻糖膏、蕾丝边的制作;花卉的制作、多肉的制作
翻糖以及翻糖蛋糕的制作、卡通、动画蛋糕的制作
人物蛋糕的制作、杯子蛋糕的制作、主题蛋糕的制作
婚礼蛋糕的制作、蛋糕胚的制作、糖霜饼干的制作
零死角打磨课程大纲
| 品种示范+练习 | 课时 |
玫瑰花、奥斯丁玫瑰、毛莨、非洲菊、牡丹花、马蹄莲、百合花、五瓣花、绣球花 | 各1天 |
多肉、多肉成品、人偶脸、人偶身体、成品人偶 | 各1天 |
翻糖包包、配件、翻糖包包成品、糖霜饼干 | 各1天 |
卡通熊蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通 | 各1天 |
糖霜成品蛋糕、糖霜成品蛋糕、杯子蛋糕 | 各1天 |
多年品牌实力,培训更值得信赖
- 强大中教团队
世界*外教。学校多年来吸收了国内各*教师,均是在西点、韩裱、面包等领域的*教师,且校方高薪聘请了世界面包大赛、三星米其林主厨、韩国国际裱花协会会长亲自来校教学。
- 小班授课
全程小班教学大量实操锻炼。全程使用真材实料练手感,每天给学员大量实操时间;限定老师带学员数量,严格小班教学,限额报满即止。
- 商用课程设计
创业开店指导。课程教学以实用性为目的,满足学员毕业后开私房、门店、就业的需求,毕业生由20多年创业经验的导师,提供专项创业开店指导。
- 协助创业
学员课后免费运用场地、设备。里永秉承以协助学员为主的理念,为私房创业初期学员的需求,校方在每日课后,为有需要的学员提供,免费的接单工作场地以及设备。
选择盛世明德教育,理由不止一个
- 1
盛世明德为学员提供实用、有效的就业服务,从多个维度,解决学员就业难的困扰。
- 2
定期举办招聘会、双选会,与企业HR面对面交谈,帮助学员拿到心仪企业offer。
- 3
教学内容对标企业用人需求,与幸福西饼、盒马鲜生等企业签订就业合作协议。
