2016年西餐制作与调酒技术专业【中技】

●培养目标：培养学生熟练掌握西式烹调、西式点心制作技能以及调酒技术，熟悉西餐厅的基本运作和管理技巧，具备中级西式烹调师、点心师及调酒师应有的专业知识和技能。
●主要课程：西餐烹饪工艺、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、蛋糕裱花工艺、水果拼盘。

●资格证书：西式烹调师（中级）、面点师（中级）、调酒师、计算机办公软件应用(中级)。

备注：
一、集中报到注册时间：2016年7月22日~2015年7月23日，上午8:30~12:00，下午 14:00~16：30,2016年7月25日~8月10日，可以随时到学校注册缴费。
二、新生报到注册地点：广州市海珠区新港西
三、报到注册时请带齐以下证件与资料：
1、新生注册报到通知书
2、身份证、户口簿复印件各5份（规格：A4）
3、应届考生准考证和密码
4、*毕（结）业证书及复印件2份（规格：A4）
四、收费标准及方式：
1、每学期收费标准：高消耗工种3500元，低消耗工种3300元，住宿费800元，教材费250元，学生医保192元，校服费400元，军训费160元，意外险90元，床上用品300元。（注：意外险、床上用品以自愿购买为原则）。
2、缴费方式：
（1）新生可持有效证件带以上费用的现金到校缴费；
（2）银行缴款：学校银行账号：4400-1430-4070-5300-0487，开户行：*建设银行广州江南大道中支行。收款单位：广州市实验技工学校。银行单上注明学生姓名、电话、报读专业。一次性收费项目需带现金到校缴费。
五、学生须在学校规定时间内注册，逾期不注册者按自动放弃入学资格处理，特殊情况请与学校联系。《新生注册报到通知书》不得转借他人使用，涂改无效。
六、联系电话：020-38288137/38288175 QQ1912748221 周老师