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表面装饰:同样的道理,表面有糖、干果、果仁等装饰材料的制品其烘焙蛋糕西点低。

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拉花成功与否,技术是关键

招生目标:想开烘焙蛋糕西点店,烘焙蛋糕西点爱好者,烘焙蛋糕西点行业从业创业人员。

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择校看资源,就业创业有

其一,人才需求大。众所周知,餐饮业是我国发展快的产业之一,烘焙蛋糕西点行业作为餐饮业的一部分,同样发展迅速。目前,烘焙蛋糕西点从业人员约为90万,行业对烘焙蛋糕西点师的需求量在未来几年内将达到200万,而目前我国烘焙蛋糕西点师更少,因此,高技术水平的烘焙蛋糕西点师在未来将受到青睐。