小吃培训哪家好？小吃培训哪里好？专注培训，多年经验，实操教学，核心配方, 上百种技术详细了解徐州有名的香辣花甲学习开店

1.巴甄香辣花甲酱配方？

一、首先用菜刀把葱姜蒜干辣椒都切好，放一旁备用。二、花甲泡入水中一夜，一夜后捞出洗净控干。三、锅内放油加热。四、回锅内放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，快速翻炒。五、然后倒入花甲，答翻炒均匀。六、观察花甲开口后转小火炖。七、10分钟后放入辣椒丝，进行翻炒。八、翻炒十分钟，出锅装盘，这样就已经做好了。

2.香辣花甲清蒸鲈鱼的做法？

1.花甲清洗干净，加入一点盐，油泡半个小时。2.切好蒜末，干辣椒3.青椒，葱花。鲈鱼过水4.锅里烧开水倒入花甲煮至开口捞起沥干。5.锅里热油爆香蒜末，辣椒，葱花。加入花甲，鲈鱼。6.倒入花椒大火翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖，料酒，老抽翻炒均匀入味即可。

3.香辣花甲的做法川味

1、食材：花甲2斤，郫县豆瓣酱1勺，生姜4片，大蒜5瓣，葱几根，料酒2勺，生抽3勺，耗油1勺，糖半勺，香叶2片，桂皮1小块，水小半碗，干辣椒适量，花椒适量。2、准备花甲，加入1勺盐吐沙两小时以上，然后清洗几遍至干净。3、准备香料，生姜、蒜瓣、葱段、花椒、干辣椒、香叶、桂皮。4、热锅烧油，加入香料小火炒香。5、加入郫县豆瓣酱编出红油。6、倒入花甲翻炒均匀，加料酒，加生抽，加耗油，加糖。7、加小半碗水，盖上锅盖大火闷5分钟。8、再揭盖收汁，撒葱花即可。

4.香辣花甲米线的做法？

【原材料】花甲400克、姜10克、葱10克 【调味料】盐7克、味精6克，花雕酒6克、香油8毫升、蚝油5克 【做法】 1.花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水；姜切片．葱 切段； 2.锅中烧油，爆香姜．下花甲爆炒； 3.下葱花、调味料调味，勾芡即可。

机构地址以及开班时间和具体课程项目详细了解巴甄香辣花甲酱配方？，香辣花甲清蒸鲈鱼的做法？，香辣花甲的做法川味，香辣花甲米线的做法？??