小吃培训哪家好？小吃培训哪里好？专注培训，多年经验，实操教学，核心配方, 上百种技术详细了解南京市美味油炸培训班
1.南京有什么好吃的 要可以带的远行的 要全面一点
给你个南京美食地图吧*吃的烧卖：五台山保龄球馆对面，左、中、右三家，中间的那家最棒。皮薄、馅好，吃起来酥软可口！ 最正宗的皮肚面：在皮肚面风靡一时的现今，卖家虽多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸的好，泡的好，吃起来汤汁多多；再加上面有嚼劲；最重要的，辣好！不可不尝！ 最的锅贴：湖南路金春锅贴店，每次去那里吃锅贴，都要排上一阵子队。该店有点历史，值得一试！ 最诱人的鸭血粉丝汤：名为‘回味’的连锁店，该店改名不久。味道一如既往的好！物美价廉，何乐而不品？ 最有风味的馄饨：南京的馄饨都很不错，特别是过去那种用木材烧火做的小摊子。现在，很少看到了！ 最值得争议的凉粉：虽说炒凉皮美味，但有著悠久历史的凉粉在南京人的心中仍有著举足轻重的地位，单说口味，玄武门车站旁（靠玄武湖）的几个摊点都很好，用的拌小菜都很有特色；若说分量，迈皋桥国贸商城旁的无人可比，堆堆一大碗。味道也还说的过去！ 最回味的香菇菜包：过去山西路肯德基旁汤圆店内卖的香菇菜包最正宗，*吃，最值得回味！ 金乐乐的煎蛋，皮蛋瘦肉粥！ 东大草籽儿，南师小爽，板仓重庆古桥的酸菜鱼！ 吃火锅强力推荐杨公井的几家川崎！ 元祖的纳豆，红蛋，龙棕，蛋糕~！ 喜悦面包专卖店的牛油酥饼，芋香苗和一种台湾精包！ 长青藤的炒饭，中央商场对面一家巷子里的特色炒饭，精彩绝伦！ 老昌水饺的鸡蛋炒饭。尹氏汤包里的鸡汁汤包！ 南大云南路上的一家小烧烤店，店小客多，好评如潮！ 韩复兴的鸡鸭胗！ 小上海的五香烤麸和盐水毛豆！ 金陵人的笋干烧鸭胗，辣子鸡！ 马老头大盘鸡！ 东大雅院的黑鱼两吃，赖汤圆的汤团！ 狮子桥福建扁食之珍珠纳底，肉燕，拌面等！ 原珍宝大酒店的星洲炒！ 苏果超市欧维仕之葡萄奶酥！ 珠江路永和豆浆的生煎一品锅和榨菜肉丝面！ 夫子庙的凉粉！ 南京炼油厂的罐罐面！ 悦华大酒店二楼“刘长兴”的小笼包饺！ 南艺后门的穆斯林餐馆和汤包店！ 南理工的晓汤酸菜鱼！ 锁金村的旺鸡蛋！ 王府大街的芳婆糕团店和隔壁的台湾小吃！ 上海小吃的什锦炬饭和生煎包！ 交叉线旁大胡子烤肉串！ 绿柳居的香菇菜包和银芽肉丝春卷！ 傣妹的火锅比川崎便宜！ 北圩路的忘不了和菁菁酸菜鱼！ 太平商场后的鱼香肉丝！ 南师旁苏州面馆的素什锦面(好象换厨子了,不如以前了) 刘长兴的大肉面！ 郑和公园对面的神仙老鸭煲！ 面点王的大骨头！ 明瓦廊的一家脆皮豆腐！ 老头盖浇饭（连锁蛮多） 王府大街上的红冠小吃：三黄鸡，梅子年糕，海鲜面！ 夫子庙悦华大酒店对面的羊肉串，有一元一串，还有0，5元一串的！吃的很爽！ 瞻园（夫子庙广场那的门）的附近不远处的米线，*吃的是辣鸡和水煮，全家福货很多，吃不完，但很好！ 锅，怪味楼的最香，而且才也实惠，虽然贵，但量很足！ 三元巷的寡妇面其实不是易记的*吃，而是离易记蛮远的一条巷子里一个老太做的，皮肚真不是盖的！ 包子是瑞金路那竹家庄对面车站的，有2 家，都经营大肉包，菜包，豆沙包，萝卜丝肉包，右边那家包子小但便宜，左边那家好吃点！ 金陵大肉包，没吃过的人，真的是白来南京了，在华新对面，1.2元一个，还有烧卖，简直叫你忘不了！ 喜欢吃辣的就去四川酒家，那的菜真的是百吃不厌，宫爆鸡丁，鱼香肉丝还有麻辣豆腐，一直都是很有名的！ 砂锅，在*门内就是营养学校对面巷子里一个叫旋子巷的地方有家做的太棒了！ 烤鱿鱼是哈罗哈对面天桥下面的那家！ 珍珠奶茶是工人对面kfc旁边的那家！ 米线店，叫“苗岭”有两家，一家在夫子庙，一家在中山大厦的旁的有小巷子内，巷口常年卖水果，不但米线好吃，糖醋里脊，水煮腰花，水煮肉片，甚至土豆丝，都很不错！ 好吃的珍珠奶茶，不是那些连锁，是在湖南路，靠近“第5季节”等那些茶座店那里，有一家私人的，好象还是两个年青人开的，珍珠煮的正好，又多，饱的奶茶分量！
2.南京有哪些地方适合学生去的美食店？
*吃的烧卖：五台山保龄球馆对面，左、中、右三家，中间的那家最棒。皮薄、馅好，吃起来酥软可口！ @最正宗的皮肚面：在皮肚面风靡一时的现今，卖家虽多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸的好，泡的好，吃起来汤汁多多；再加上面有嚼劲；最重要的，辣好！不可不尝！ @最美味的锅贴：湖南路金春锅贴店，每次去那里吃锅贴，都要排上一阵子队。该店有点历史，值得一试！ @最诱人的鸭血粉丝汤：名为‘回味’的连锁店，该店改名不久。味道一如既往的好！物美价廉，何乐而不品？ @最有风味的馄饨：南京的馄饨都很不错，特别是过去那种用木材烧火做的小摊子。现在，很少看到了！ @最值得争议的凉粉：虽说炒凉皮美味，但有著悠久历史的凉粉在南京人的心中仍有著举足轻重的地位，单说口味，玄武门车站旁（靠玄武湖）的几个摊点都很好，用的拌小菜都很有特色；若说分量，迈皋桥国贸商城旁的无人可比，堆堆一大碗。味道也还说的过去！ @最回味的香菇菜包：过去山西路肯德基旁汤圆店内卖的香菇菜包最正宗，*吃，最值得回味！ @金乐乐的煎蛋，皮蛋瘦肉粥！ @东大草籽儿，南师小爽，板仓重庆古桥的酸菜鱼！ @吃火锅我强力推荐杨公井的几家川崎！ @元祖的纳豆，红蛋，龙棕，蛋糕~！ @喜悦面包专卖店的牛油酥饼，芋香苗和一种台湾精包！ @长青藤的炒饭，中央商场对面一家巷子里的特色炒饭，精彩绝伦！ @老昌水饺的鸡蛋炒饭。尹氏汤包里的鸡汁汤包！ @南大云南路上的一家小烧烤店，店小客多，好评如潮！ @韩复兴的鸡鸭胗！ @小上海的五香烤麸和盐水毛豆！ @金陵人的笋干烧鸭胗，辣子鸡！ @马老头大盘鸡！ @东大雅院的黑鱼两吃，赖汤圆的汤团！ @狮子桥福建扁食之珍珠纳底，肉燕，拌面等！ @原珍宝大酒店的星洲炒！ @苏果超市欧维仕之葡萄奶酥！ @珠江路永和豆浆的生煎一品锅和榨菜肉丝面！ @南京炼油厂的罐罐面！ @悦华大酒店二楼“刘长兴”的小笼包饺！ @南艺后门的穆斯林餐馆和汤包店！ @南理工的晓汤酸菜鱼！ @锁金村的旺鸡蛋！ @王府大街的芳婆糕团店和隔壁的台湾小吃！ @上海小吃的什锦炬饭和生煎包！ @交叉线旁大胡子烤肉串！ @绿柳居的香菇菜包和银芽肉丝春卷！ @傣妹的火锅比川崎便宜！ @北圩路的忘不了和菁菁酸菜鱼！ @太平商场后的鱼香肉丝！ @南师旁苏州面馆的素什锦面(好象换厨子了,不如以前了) @刘长兴的大肉面！ @郑和公园对面的神仙老鸭煲！ @面点王的大骨头！ @明瓦廊的一家脆皮豆腐！ @老头盖浇饭（连锁蛮多） @王府大街上的红冠小吃：三黄鸡，梅子年糕，海鲜面！ @夫子庙悦华大酒店对面的羊肉串，有一元一串，还有0，5元一串的！吃的很爽！ @瞻园（夫子庙广场那的门）的附近不远处的米线，*吃的是辣鸡和水煮，全家福货很多，吃不完，但很好！ @火锅，怪味楼的最香，而且才也实惠，虽然贵，但量很足！ @三元巷的寡妇面其实不是易记的*吃，而是离易记蛮远的一条巷子里一个老太做的，皮肚真不是盖的！ @包子是瑞金路那竹家庄对面车站的，有2 家，都经营大肉包，菜包，豆沙包，萝卜丝肉包，右边那家包子小但便宜，左边那家好吃点！ @金陵大肉包，没吃过的人，真的是白来南京了，在华新对面，1.2元一个，还有烧卖，简直叫你忘不了！ @喜欢吃辣的就去四川酒家，那的菜真的是百吃不厌，宫爆鸡丁，鱼香肉丝还有麻辣豆腐，一直都是很有名的！ @砂锅，在*门内就是营养学校对面巷子里一个叫旋子巷的地方有家做的太棒了！ @烤鱿鱼是哈罗哈对面天桥下面的那家！ @珍珠奶茶是工人对面kfc旁边的那家！ @米线店，叫“苗岭”有两家，一家在夫子庙，一家在中山大厦的旁的有小巷子内，巷口常年卖水果，不但米线好吃，糖醋里脊，水煮腰花，水煮肉片，甚至土豆丝，都很不错！ @好吃的珍珠奶茶，不是那些连锁，是在湖南路，靠近“第5季节”等那些茶座店那里，有一家私人的，好象还是两个年青人开的，珍珠煮的正好，又多，饱的奶茶分量！凉粉推荐夫子庙贡院街前的黄记凉粉，狂好吃，每次去夫子庙都要吃的。酸菜鱼、肥肠鱼推荐西桥的“四维小吃”老板是四川宜宾人，配料都是从四川运来的，口味正宗。宁海路上的民间老鸡汤面馆以及隔壁的生煎包，鸡汤面现在太贵了，一碗鸡腿面要17块，性价比不高，生煎包不错，2块钱4个，很划算的。生煎旁边的冰糖糯米耦也很好吃
3.怎么样熬南京小煮面辣油？
奇香辣椒油做法大全 辣椒油、辣椒酱精彩做法多多 采集众家之方，请大家根据自己的客观条件和需要进行操作。 自制花椒辣椒油(1) 取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源*)，迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。 将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。 辣椒红油又一法(2) 一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油 先把水与油和大量辣椒一起下锅，不放花椒，加盖慢火熬，不要揭盖，待吱吱啦啦响过，于无声处开锅盖，将辣椒炸酥即可。 加水可浸出辣椒的红色素，降低油温，使辣椒油味浓。 做辣椒酱(3) 辣椒系列食品加工方法 1、辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg，明矾0.1kg混匀，装入泡菜坛，约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道更加独特。 2、辣椒油：选辣椒果鲜红的干椒为原料，去蒂和籽，用水洗净沥干，按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入锅内，加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤离，约凉3min左右，将沥干水的干辣椒倒入锅内，用筷子翻动，使其受热均匀。等油凉后，捞出辣椒，剩下的油即为辣椒油。 3、酱青辣椒：选无虫伤，无腐粒的青辣椒洗净，凉干表水后放入缸中，一层辣椒一层盐，*用重物压紧辣椒（100kg鲜辣椒加盐16kg），腌制3d后，将盐卤水沥出，煮沸后摊冷，再连同辣椒装入坛内封闭，放阴凉处约5-10d即可食用。 4、油红辣椒：（1）方法：将辣椒洗净，去除虫伤、腐烂的，将白糖调入酱油内；将辣椒放入缸内，一层辣椒一层盐，再将酱油从上方淋下，辣椒上方用重物压紧，2-3d后，将酱油卤水沥出，煮沸摊凉，连同辣椒一块装入坛内，5d后即可食用。（2）原料配比：大红辣椒100kg，食盐10kg，上等酱10kg，白砂糖2kg。 辣椒酱(4) 新鲜红辣椒洗净，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加适量盐和白酒（要用50度以上的，做出来的辣椒酱会很香），用干净瓶子或罐装好，在面上倒一层酒，密封十天左右即可。 吃的时候注意用干净汤匙舀出，不可沾油，否则会发霉。 或者在锅里倒油，把辣椒酱煮过再用瓶装好，随吃随取。 糟辣椒的做法(5) 糟辣椒在贵州很流行，做上一罐罐糟辣椒是秋季每个家庭里一个重要的节目，从采购好的红辣椒，大蒜，买一袋袋的盐，到准备必备的用具象大如铲子的专用剁刀和大木盆，忙碌之中透着难言的喜悦。 小规模的制做用普通的菜刀和菜板即可，当然将辣椒切碎费些功夫。原料中红辣椒可用各种品种，大的灯笼椒或小的普通辣椒都可，当然辣度不同由个人喜好而定，都应去籽。大蒜也要切碎，但都不必太碎，主要为搅拌均匀容易进味。剥蒜是一项辛苦活，得有极大的耐心和不计名利的精神。将切好的辣椒和蒜粒混和均匀，然后加盐，加时逐步地加，一边搅匀，尝到盐味合适才停止。然后倒入国产白酒，一可加香，二可使辣椒和蒜吃起来很脆。另外可加的东西如少量花椒和糖都可酌情而定，主要是增加不同的口味。 *的工序就是装入容器密封保存，带盖的pickle玻璃罐子是个不错的选择。注意这个制作过程中的每样东西都要避免沾油，至少做之前要用洗涤剂洗净擦干。每次用专用的勺舀出来，盖好盖子。 其实做好的糟辣椒马上就可以吃，但味道还没有浸透，而且蒜还很辛辣，要等上三五天才会好吃。辣椒会渐渐变酸，开胃可口，可以当小菜直接吃，也可以做一种特殊的辣酱用来炒生菜等蔬菜，还有炒魔芋豆腐，或者做炒饭，嫩黄的鸡蛋，鲜红的辣椒丁，洁白的米饭,很好吃的。 自制辣椒油(6) 蒜头一磅去皮打六成烂,但不要打成蓉了.放到油里炸,油要多多. (我每次用1L的玉米油,橄榄油*,但成本高了些.)加入干虾仁, 和干贝(干贝不要整块).小火!干尖椒用烤箱烘脆后碾碎加入,熄火. 加入盐和葱白.盖上盖子,让其自然凉即可. 微波炉制辣椒油(7) 用一小碗, 放上几勺油. 以一碗底为例, 在微波炉里加热2-3分钟. 拿出来, 放入辣椒面. 这时如果油沸腾(别怕, 一点泡泡, 不会溅出来) 就合适了, 如果没有沸腾, 再加热1,2 分钟. 优点: 现做现吃, 辣椒油格外香; 不用锅, 省的浪费油和洗锅; 不用担心辣椒炸糊.
机构地址以及开班时间和具体课程项目详细了解南京有什么好吃的 要可以带的远行的 要全面一点，南京有哪些地方适合学生去的美食店？，怎么样熬南京小煮面辣油？??