昆明咖啡师认证培训机构，快来看看昆明咖啡师认证培训机构吧！现在小编带你们走进世界咖啡的起源，制作咖啡的器具，咖啡师的发展前景，很多人想要从事咖啡师的原因，当学徒学咖啡的缺点，对于学习咖啡的总结来感受一下吧！

1.世界咖啡的起源

咖啡作为当今世界上*的饮料之一，全世界每天的消费量可以达到上亿杯。咖啡最早起源于非洲埃塞俄比亚，且这个毫不起眼且不发达的*却有着“精品咖啡代名词”的美名，世界最顶级的咖啡豆就生长在这里。由于咖啡的生产方式和其的风味比较突出，所以使得埃塞俄比亚成为非洲名气*的咖啡产区。

2.制作咖啡的器具

说到咖啡的制作器具，不得不提到摩卡壶。这种工具是在1933年由意大利人用铝制成的，原理就是让开水沸腾产生蒸汽压力浸透咖啡粉从而提取出咖啡，它的组成部分分别是上壶、下壶和漏斗。这个器具的优点就是可以直接用火加热，相比下价格实惠且操作方便。不过缺点是煮完后金属部分很烫，而且不能够马上清洗。

3.咖啡师的发展前景

近几年咖啡师的热度之所以突然提高，就是因为该职位的入职门槛低。由于咖啡师证的取消，导致对从事咖啡师这一行业的学历和工作经验就没有了太大限制。现在有很多咖啡厅因为招不到优秀的咖啡师，愿意从零开始培养招咖啡师学徒。对于学历普通或者热爱咖啡调制的人来说，确实是不错的选择。

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4.很多人想要从事咖啡师的原因

随着经济的发展，咖啡师这一职业逐渐被人认可，很多人从事咖啡师就是因为该岗位有很多发展方向。在各大门店的经营过程中，咖啡师作为咖啡产品的生产者，是直接和顾客沟通的，而且很多时候也会参与到门店经营决策中。因此咖啡师这一职业未来的方向可以逐步向店长、管理岗位发展。

5.当学徒学咖啡的缺点

很多人觉得从事咖啡师这个行业去当学徒就行，其实也能学到东西但是也确实有一定的缺点。当学徒学到的知识点都是东拼西凑，也没有系统的学习，而且学徒很少有机会站吧台与顾客直接沟通。此外不能保证店内的咖啡师教的技术和技巧是完全正确的，而且不是每一位老板都愿意给员工提供店内的设备和空间来进行练习的。

6.对于学习咖啡的总结

如果已经下定决心要从事咖啡师这一职业，那么在经济条件和时间不充足的情况下，可以尝试做一个学徒，不过要尽量找一个有学习机会的咖啡馆。但如果你有足够的学习资金和时间或者只是对咖啡比较喜爱并不打算从事，那么到正规的机构学习会更加全面，且以后进入咖啡馆也能很快上手。

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