portant;">麻辣烫是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰"麻辣烫",再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都有名具特色的小吃"麻辣烫"。简单点说"麻辣烫就是一个人的火锅,火锅就是一群人的麻辣烫。"

portant;">四川麻辣烫技术培训哪里好?成都学习正宗麻辣烫技术配方,虽然每个城市都有自己独特的美食,但是正是要说美食之都的话,大家首先想到的并且都会认同的就是四川了。而作为四川美食的代表,麻辣烫更是得到了众多投资者的关注。学习正宗的麻辣烫做法,建议您到四川成都蜀妈餐饮小吃培训中心实地考察了解。

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portant;">四川麻辣烫技术培训哪里好?成都蜀妈餐饮小吃培训中心为您提供正宗的成都麻辣烫"麻辣烫"底料制作配方,其中包括:花椒、辣椒、各种大料的选材;滋粑辣椒的制作方法;成都麻辣烫"麻辣烫"底料的配方以及炒制方法;红油辣椒的制作;荤菜肉类的腌制以及加工处理方法;菜品的切法,麻辣烫"麻辣烫"的出品,以及后期经营事项,都会丝毫无保留的传授于您,四川麻辣烫技术培训,到蜀妈来学习川味小吃之麻辣烫技术,我们不仅只是让您学会技术创业开店,更是希望您能把成都唯有的特色小吃发扬光大,让更多人都能喜欢四川小吃,让更多人通过川味小吃技术培训能够发家致富。

portant;">四川麻辣烫技术培训内容:

portant;">1.刀工的练习;原材料的处理方法;

portant;">2.红油炒制秘 方技术;

portant;">3.三鲜汤的熬制,麻辣汤底熬制与配制,高汤的熬制;

portant;">4.麻辣烫的调制,秘制麻辣烫料制作,肉类、豆制品类;蔬菜类;

portant;">5.粉类,味碟的技术;

portant;">6.酱料的制作技术、串菜的全 套技术烫猪肺、烫青菜系列、烫菌类系列、烫豆腐系列    

portant;">烫丸子系列、烫粉系列、烫面系列、烫鹌鹑蛋系列。

portant;">7.刀工的练习;

portant;">8.原材料的处理方法;

portant;">9.红油炒制秘 方技术;高汤的熬制;

portant;">10.肉类、豆制品类;蔬菜类;

portant;">11.粉类,味碟的技术;

portant;">12.酱料的制作技术、串菜的全 套技术麻辣烫出品调味技术。

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portant;">四川麻辣烫技术培训哪里好?蜀妈麻辣烫占据着很大的市场,是餐饮行业中的佼佼品牌,前景十分可观。正宗砂锅的做法及配方哪里有?该品牌总部实力研发多种药食同源配制料包,香气扑鼻,它十分注重肉香和口感,老汤更醇厚。肉质鲜嫩不老,口感细腻有嚼头。蜀妈学习正宗麻辣烫技术做法,该品牌的美食集涮烫一体锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现状态,配方和做法很有特色。

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限时活动:学一送一,无隐形费用,食材全包
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