很多烘焙爱好者都想开一家自己的甜品店,但是想开好一家甜品店真的很难,今天我们就一起来看一看别人家的甜品店做得好的一些地方,...[详情]
杭州甜品培训杭州烘焙学校排名前十的学校有哪些?杭州的烘焙学校有很好,具体市场上并没有一个相关排名。杭州学烘焙推荐杭州港焙西...[详情]
反应顾客心理的贩售手法这是西点蛋糕专卖店的实例。从熟人哪里收到该店的西点礼盒后,从店家付的文宣而吸引去购买,能表现商品优异...[详情]
授课学校:杭州港焙蛋糕西点烘焙
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进入21世纪以来,甜品烘焙行业出现日新月异的变化,随着时代的发展,各类甜品烘焙行业也如雨后春笋般崛起,越来越多的人看到了这个行...[详情]
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近几年,越来越多的*人喜欢把面包等烘焙食品作为自己的早餐或者茶点。为此西点行业也在高速的发展中,对于人才的需求量是很大的...[详情]
授课学校:杭州港焙西点烘焙学院
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姓名:徐江林所在班级:经典西点1901班年龄:16岁【新生专访】不想别人否定,自己就要更加努力!因为对西点很感兴趣,徐江林跟着父母来...[详情]
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每一位学员在进行面包培训时,揉面都是比不可少的一门课程,毕竟面揉的好坏会直接决定面包制作的成功与否。我们在平时培训时应该有...[详情]
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选择烘焙*是一件非常慎重的事儿,为什么呢?其实原因很简单,学习烘焙就是要学习一门手艺,我们以后中意的衣服、喜欢的包包都要依...[详情]
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1、培训在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体...[详情]
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一般来说,在保证产品质量的前提下,制品的烘焙应在尽可能高的温度下与尽可能短的时间内完成。同一制品在不同温度下烘焙的实验结果...[详情]
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