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毕节蛋糕短期培训班哪里学习好

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课程介绍

发布日期:2019-10-15 11:21

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杭州校区:杭州萧山区宁围街道市心北路1929号万和国际7幢17楼

焦香蔓越莓酥饼


原料:

金澳司焦香奶油500g

糖粉400g

鸡蛋200g

低筋粉900g

盐5g

切碎蔓越莓80g

制作方法:

1.焦香奶油软化和糖粉慢速拌匀。

2.快速稍搅拌至发白。

3.鸡蛋分次加入拌匀。

4.面粉、盐过筛后加入拌匀。

5.蔓越莓干加入拌匀。

6.烤盘铺高温布、面团放上面压成厚2.5厘米的长方形。

7.进冰箱、冻至快要全硬时。

8.取出来切8.5厘米的条。

9.再切0.4厘米的片。

10.摆盘烘烤。

提示:

烘烤温度:170/130℃

烘烤时间:15分钟

金澳司焦香奶油


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