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郑州金凌重庆酸辣粉培训课程
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重庆酸辣粉培训内容原汤酸辣粉,红汤酸辣粉,荷包蛋酸辣粉,牛腩酸辣粉,肥牛酸辣粉,肥肠酸辣粉,三鲜酸辣粉,酸辣河粉等。培训课程安排1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。2.参观酸辣粉的制作流程。3.泡粉及熬汤,酸辣粉干粉....
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郑州金凌关东煮培训班
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关东煮培训我校拥有24小时的服务团队作为你的坚挺的后盾,随时随地为你解答开店的技术问题.我校金凌三包 包吃、包住、包学会。只需一次投资,回报一生。欢迎来电咨询或来校品尝。招生对象有志于从事面点小吃行业的初、....
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郑州金凌过桥米线培训班
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过桥米线培训金凌餐饮美食培训学校是一家从事特色小吃培训、餐饮技术培训、技术与开发、咨询策划服务为一体的综合性创业培训机构。多年来以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的办学理念,专心致力于饮食文化的....
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郑州金凌肠粉培训学校
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广东肠粉培训肠粉在广东是为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!肠粉源于广东罗定,目前已在*传开,按地理(口味)区分较出名的有广州西关肠粉,梅州肠粉,潮州肠粉,云浮河口肠粉,郁南都城肠粉等。金凌美食....
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郑州金凌铁板烧培训学校
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郑州铁板烧培训● 报名前学员均可先参观.满意后报名,入学即签订培训协议(学技术有)。● 金凌餐饮教育集团铁板鱿鱼培训流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)● 学员免费先尝后学+全实际操作+全程开店指导做....
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郑州金凌淮南牛肉汤培训学校
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淮南牛肉汤培训● 报名前学员均可先参观.满意后报名,入学即签订培训协议(学技术有)。● 金凌餐饮教育集团牛肉汤培训流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。● 学员免费先尝后学+全实际操作+全程开店指导做....
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郑州金凌月饼制作培训学校
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月饼培训月饼广为我国南北各地的人们所喜食。月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。中秋节的传统食品是月饼,月饼年年吃。每年中秋节一边赏月....
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郑州金凌天津烧饼培训学校
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天津烧饼培训大众化烤烙面食,品种颇多,好吃方便。天津烧饼也叫油酥烧饼,源自山东,是地道的汉族风味小吃,百年历史,深入人们心中,其色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人群食用。【金凌小吃培训】天....
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郑州金凌披萨培训学校
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郑州披萨培训金凌餐饮培训学校专业比萨培训,主要课程内容为必胜客铁盘比萨,芝心比萨,筛盘比萨,卷边披萨等,费用根据店铺大小和菜品等数量而商议。1.比萨酱制作a.美式比萨酱;b.意式比萨酱;2.比萨面饼a.美式面饼;b.意式....
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郑州金凌擀面皮培训班
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擀面皮培训● 报名前学员均可先品尝.后报名,入学即签订培训协议(学技术有)。● 金凌餐饮教育集团擀面皮培训流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。● 学员免费先尝后学+全实际操作+全程开店指导真正完全做....
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郑州金凌炸鸡翅鸡腿培训班
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炸鸡翅鸡腿培训● 报名前学员均可先参观.满意后报名,入学即签订培训协议(学技术有)。● 金凌餐饮教育集团炸鸡翅鸡腿培训流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。● 学员免费先尝后学+全实际操作+全程开店指....
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郑州金凌烤鸭培训学校
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烤鸭培训合肥烤鸭培训烤鸭现在市场上常见的有北京烤鸭啤酒烤鸭脆皮烤鸭三大类,烤法有有挂炉烤、焖炉烤和叉烧烤。挂炉和焖炉烤普遍。挂炉烤与焖炉烤的不同之处在于:前者一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料,关上....
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郑州金凌早点全套培训
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早点全套培训【金凌餐饮集团】早点培训介绍金凌餐饮集团,近期推出早点培训综合班项目,根据很多的学员反馈,学早点想一次性把早点的内容学完,回去就能开家店卖早点,又省时间,又省钱,我们的早点综合班不仅囊括了北方早....
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郑州金凌麻辣烫培训课程
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麻辣烫培训培训内容川味麻辣烫底料的熬制,红汤,白汤的配置与保存,其它地区麻辣烫口味的调整方法等。风味酱的配制,风味碟配制,各类店型的经营方式等。禽肉类串羊肉,串鸡脯,火腿肠,串肥肠,串肚片,串猪血,串鸡血,串鸡心....
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郑州金凌熟食卤菜培训课程
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熟食卤菜培训操作流程1.红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。4.培训高汤、卤汤的配方与制作。5.培训卤汤调色调味、火候把握。6.培训红卤、白卤....
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郑州金凌水饺馄饨培训
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水饺馄饨培训水饺馄饨班饺子是深受*人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是*北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老....
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郑州金凌陕西肉夹馍培训
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陕西肉夹馍一、陕西肉夹馍的起源陕西*特色小吃了,肉夹馍,东方汉堡,皮薄松脆,内心软绵的馍与酥软香醇的腊汁肉的完美结合;腊汁肉在战国时称寒肉。寒是韩谬音,指韩国。当时韩国位于现在秦晋豫交界地带,所制腊汁肉闻名遐....
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郑州金凌美食冒菜培训
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冒菜培训冒菜的初起源于汉末三国时期,在西汉时,由于井盐的大量开采和使用,川人尚滋味,好辛香的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有调夫五味,甘甜之和,五肉七菜,朦厌腥臊,可以练神养血者,莫不毕际的....
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郑州金凌千里香馄饨培训
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千里香馄饨培训千里香馄饨培训(学时:3天)培训目标完全掌握千里香馄饨产品的配方,工艺技巧,了解千里香馄饨类产品的店面经营特点。操作流程1. 千里香馄饨的系统讲解,理论基础。2. 千里香馄饨的原料选购标准。3. 千里香....
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郑州金凌早点全套培训
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郑州金凌美食小龙虾培训
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小龙虾培训麻辣小龙虾系列纯中药熬制的香料汤,汤色晶莹剔透、香味独特醇厚,百米飘香。特制龙虾,通体红亮、浓香无比,入口麻辣鲜柔、唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。人们争先恐后以食....
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郑州金凌绝味鸭脖培训
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郑州金凌美食砂锅培训
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砂锅培训合肥砂锅培训(学习时间5-7天)● 报名前学员均可先参观.后报名,入学即签订培训协议(学技术有)。● 金凌餐饮教育集团合肥砂锅培训流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。● 学员免费 《河南金凌砂锅....
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郑州金凌美食麻辣烫培训
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麻辣烫培训培训内容川味麻辣烫底料的熬制,红汤,白汤的配置与保存,其它地区麻辣烫口味的调整方法等。风味酱的配制,风味碟配制,各类店型的经营方式等。禽肉类串羊肉,串鸡脯,火腿肠,串肥肠,串肚片,串猪血,串鸡血,串鸡心....
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郑州金凌美食熟食卤菜培训
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熟食卤菜培训操作流程1.红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。4.培训高汤、卤汤的配方与制作。5.培训卤汤调色调味、火候把握。6.培训红卤、白卤....
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郑州金凌美食特色烧烤培训
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特色烧烤培训● 报名前学员均可先参观.后报名,入学即签订培训协议(学技术有)。● 合肥金凌烧烤培训学校的流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。● 学员免费理由一较大限度地保留食物的营养,品种多样,无所....
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郑州食尚香零基础火锅培训
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火锅、小火锅、自助火锅 系列料和辣椒油的制作方法禽肉类:羊肉、鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、肉丸、香肠等水产品:鱼片、鱼肠、鱼泡、蟹棒、鱼丸、海带、鱿鱼、鹌鹑蛋、豆腐等蔬菜类:蘑菇、菠菜、千....
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郑州食尚香农家地锅系列
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农家地锅系列 培训内容: 地锅鸡 地锅鸭 地锅鱼 地锅素菜 地锅炖菜 地锅排骨培训课程:1、讲解原材料的识别及选用2、食材的处理3、鸡肉 鸭肉 排骨 鱼的处理方法4、高汤的制作5、地锅的制作流程风味烤猪蹄系列培训内容:....
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郑州食尚香麻辣烫系列
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川府串串香麻辣烫系列培训内容:串串香《麻辣味 香辣味 浓香味 菌汤味》四种口味 烩面坯的制作 底料和辣椒油的制作方法禽肉类:羊肉、鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、肉丸、香肠等水产品:鱼片、鱼肠、鱼....
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郑州食尚香特色砂锅系列
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特色砂锅系列培训内容:砂锅豆腐 砂锅酥肉 砂锅鸡块 砂锅鸭块 砂锅鱼块 砂锅莲夹 砂锅鱼丸 砂锅粉条 砂锅虾丸 火腿砂锅 砂锅全家福培训课程1.讲述初级砂锅的基础知识及利润分析.2.讲解香辛料的选购,分类与作用,3.实际....
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郑州食尚香凉菜凉拌菜系列
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凉菜凉拌菜系列培训内容:洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、红油肚丝、凉拌腐竹、糖醋莲藕、凉拌春笋、小葱拌豆腐 五香豆干 凉拌粉丝 凉拌云丝 五香素鸡 东北大拉皮 虎皮辣椒《18道凉菜》制作 飘....
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郑州食尚香热干面系列
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热干面系列培训项目:全料热干面 红油热干面 卤豆干 虎皮鸡蛋 紫菜蛋花汤 香辣红油培训课程:1、热干面面条的预处理方法2、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、红油的制作3、酱料的熬制和配菜4、卤豆干 虎皮鸡蛋 紫菜....
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郑州食尚香面食系列培训
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课程亮点1*面授,多班次循环授课,实操教学,学会为止,终身技术升级、就业*适用对象1不限学习目标项目学会为止,实现餐饮就业或自主创业课程内容*阶段:理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细....
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郑州食尚香风味烧烤系列
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郑州食尚香炸鸡汉堡系列
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炸鸡汉堡系列:培训内容:炸鸡汉堡 无骨鸡柳 炸薯条 牙签鸡肉 炸鸡米花 骨肉相连 炸香蕉 棒棒鸡 炸薯条肯德基鸡翅 肯德基鸡腿 大脸鸡排 《孜然味 番茄味 椒盐味 香辣味 麻辣味 蓝莓味 柠檬味》奥尔良鸡翅 奥尔良鸡腿 ....
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郑州食尚香特色蜀味家常系列
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特色蜀味家常系列培训内容:重庆酸菜鱼 劲爆毛血旺 水煮鱼 水煮肉片 蜀味三鲜 蜀味家常菜《麻辣 香辣》培训课程:1:学习基本刀工,主要练习:切片、切条、切丝、切丁、学习平刀法、推刀法、拉刀法等基本刀工。2:高汤的熬....
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郑州食尚香绝味鸭脖系列
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武汉特色绝味鸭脖系列培训内容:鸭类:鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭胗、鸭心、鸭肠、鸭肝、鸭脖、鸭掌鸡类:鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡头、鸡心 鸡腿素菜类:藕片、海带、香肠、腐竹、千张、素鸡、土豆 千叶豆腐 豆腐培训课程1.鸭脖....
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郑州食尚香铁板烧系列
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风味铁板烧系列 培训内容:铁板鱿鱼 铁板鱿鱼须 铁板鱿鱼片 铁板鱿鱼仔等 (味型有:香辣、麻辣、酱香、孜然)。风味铁板烧套餐系列培训内容:铁板鱿鱼 铁板鱿鱼须 铁板鱿鱼片 铁板鱿鱼仔等 (味型有:香辣、麻辣、酱香、孜....
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郑州食尚香美味油炸串系列
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美味油炸串系列培训内容: 炸鸡柳、炸牛排、炸鱼丸、炸骨肉相连、炸火腿肠、炸生菜、炸金针菇、炸土豆、炸茄子、炸洋葱、炸千张、炸西兰花、炸青椒、炸香菇 炸豆腐 炸鸡心 炸鸡肝 饼的制作 孜然配制 炸串酱熬制 撒料....
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郑州食尚香小笼包系列
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