康仁堂香酥大油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方,包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统"老三样工艺",传承现代高科技生物食品技术的应用,研制"无铝害"的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素,和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。...[详情]

1.专业老师一对一的实战示范。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。 3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。...[详情]

山东康仁堂餐饮管理有限公司成立于2018年,是一家集餐饮管理、餐饮培训、餐饮咨询、餐饮投资、品牌营销策划推广的综合性公司。下设小吃培训、面点培训、早点早餐培训、卤菜熟食培训、特色小吃技术研发的综合性餐饮公司,培训项目包括特色早餐、热门流行小吃、特色饼系列等技术培训,自创业伊始,在公司全体员工共同努力下,紧紧围绕"一人盈利为小成,众人盈利为大业"为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜。...[详情]

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